Frühling in Garten & Küche

Glyzinien und Apfelblüten. Die orangefarbene Schönheit kenn ich nicht!
Keine Ahnung wo die herkommt. Ist aber auf jeden Fall eine Bereicherung.

Es explodiert förmlich in unserem Garten, es spriesst und blüht was das Zeug hält. Ich habe das Gefühl zusehen zu können, wie alles in die Höhe schiesst, der Sonne entgegen.

Am letzten Sonntag (26.04.20) konnte ich schon den ersten Rhabarber ernten. Ein unglaubliches Pink und ein frisches Hellgrün strahlen aus den aufgeschnittenen Stengeln miteinander um die Wette und strotzen vor Gesundheit, welche wir uns in Form einer Wähe einverleibt haben.

Spargelsalat und Somarelli-Trofie mit Feta und auf der rechten Seite Apfel-Rüeblisalat

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